カイワレとサニーレタスを水耕栽培で育て始めて15日経過、カイワレは収穫までしてしまった後の事後報告になってます。
水耕栽培の挑戦初日の様子と使ってるスプラウトプランターや種については前回の投稿【植物育成初心者が水耕栽培栽培に挑戦】で紹介してます^^
早速、前回の続きで…水に漬け置きしていたカイワレの種を自ら取り出し暗所へ安置の工程から。
2025.2.27 カイワレを水から取り出す
水に一晩漬け置きしていた種をスプラウトプランターのザル部分に揚げて…一応アルミホイルを上に被せ、キッチンの引き出しの中で眠らせました。
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| 水揚げしたカイワレの種達 |
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| アルミホイルを被せ暗所に移したカイワレ達 |
（暗所に移す前からチラホラと種から顔を出している者もいるような…？）
だいたいプランターの縁の高さほどになったら陽の光に当てて緑化という葉っぱを緑にする工程に移るらしく、それまではココで大人しくしてもらう事になります。
2025.2.28〜3.2 加速する成長、暗所から窓辺へ移動するまで
順調にスクスクと育っているカイワレ🌱
陽の光に当ててないと葉っぱって黄色いんだなぁと新しい発見をしながら育ちを見守り。
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| 2025.2.28 |
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| 2025.3.1 |
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| 2025.3.1 根っこも元気 |
育っていってる途中でなんか芽に白いモサモサが…。
正直ｷﾓい…。カビみたいなモサモサしたフカフカした何かが生え？てる。
でも根っこはいい感じに伸びていってるため、変に弄ったら枯らしそうなので様子見…と思ったら、もう次の日にはこんなにも育っていた🌱
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| 2025.3.2 |
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| 2025.3.2 窓辺へ移動して緑化させる🌱 |
プランターの縁の高さくらいに大きくなったのでは？という事で窓辺へ移動して緑化していきます🌱（隣の青いプランターはサニーレタスで、こちらもスクスク成長中）
2025.3.3 緑化があっという間すぎて驚く暇なし
プランターを窓辺に移動してきたのが3月2日と書いたけど、0時を回って移動しているのでほぼ3月3日なんですけど…緑化するの早ない？
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| 2025.3.3 緑化 |
陽に当たって半日には緑になってて、夜にはもう完全体。
ただ気になるのはプランターの底で真っ直ぐ上に伸びれずモジャモジャと縮毛みたいになった芽達。これはどうするべきか？と考えた結果、他の芽の成長に悪いかな？という事で思い切って間引いてしまう事に。
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| 2025.3.3 プランターの底でもじゃもじゃしてる芽 |
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| 2025.3.3 間引かれたカイワレ… |
ごめんね〜と思いつつ引き抜き。こいつらもそのままプランターに残しておけば大きく育ったのかな…。
2025.3.4 カイワレ初収穫✂️
緑化させ始めてたった1日で収穫は早すぎかな？とは思いつつも背の高さが収穫目安の大きさまで育ったように見えるので収穫することに。
収穫までにかかった期間は7〜8日でだいたい1週間程度。気温とか陽当たり具合で前後するのかな〜とは思うけど1〜2週間で収穫まで成長するはず。
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| 2025.3.4 成長したカイワレ |
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| 雑だけど引き抜いて収穫 |
本当は丁寧にハサミでチョキチョキと切って収穫するのが良いかもしれないけど、めんどくさがりのズボラなもので引き抜いて収穫。
双葉が開き切ってないかも？でも見た感じは長さは十分伸びてるのでは…？
まぁ、間引きも兼ねた収穫という事で。
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| 長さが十分なものだけ回収 |
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| 収穫したカイワレを乗せたサラダ🥗 |
最近は節制を意識して夜はサラダだけとかで食事を済ませているので、そのお供にさせていただきました。
収穫する時の「命を刈り取ってる感」が罪悪感があり食のありがたみをいたく感じました。
種の時から育ててくれた人間に命を刈られるカイワレは何を思っていたのだろうか…。
人間の耳には届かないだけで植物も悲鳴を上げるという研究があるらしいけど、このカイワレ達も収穫されるとき悲鳴を上げていたのだろうか…。
次回、残りのカイワレ達の大全収穫祭
おしまい
